Wilt u dagelijks voor uw gezondheid en welzijn zorgen?

Alimentation & Perte de poids par Dr ORL Stéphane Résimont - Suplemint
Je weet dus al hoe cruciaal het is om een ​​goed dieet te volgen. Een uitgebalanceerd, gezond dieet levert de essentiële voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft om optimaal te functioneren. Maar wist u dat het belang van goede voeding veel verder gaat dan alleen het voldoen aan de voedingsbehoeften?
In dit artikel onderzoeken we de vele voordelen van een uitgebalanceerd dieet, tips, ideeën... Laat ons u begeleiden op het pad naar een betere gezondheid door verstandige voedingskeuzes...

 

Je moet absoluut eiwitten eten: 's Morgens en 's middags zowel vanuit calorisch oogpunt (omzetting in vet van brood, ochtendgranen en andere suikers) als vanuit een oogpunt van de synthese van neurotransmitters.

Het aminozuur tyrosine dat aanwezig is in ochtendeiwitten wordt omgezet in dopamine, een neurotransmitter die plezier en de wens geeft om dingen te doen, libido, de vreugde van het leven, niet- terugtrekking en die de motivatie accentueert. Bij een burn-out komt heel vaak een tekort aan dopamine voor.

De synthese van noradrenaline vindt plaats via hetzelfde aminozuur, dus het is erg belangrijk om bij het ontbijt en tussen de middag eiwitten te eten. Een tekort aan noradrenaline kan fysieke en psychologische vermoeidheid en asthenie veroorzaken, maar kan ook een weerspiegeling zijn van burn-out een gebrek aan catecholaminesynthese in de bijnieren.
Het tryptofaan dat 's ochtends en 's middags in eiwitten aanwezig is, wordt aan het einde van de middag omgezet (als het niet wordt vernietigd door hitte: voedsel koken) in serotonine: een neurotransmitter voor het welzijn (de overgrote meerderheid van de depressieve mensen heeft een tekort aan serotonine) Een laag serotonineniveau zal zich manifesteren als slaapstoornissen (moeite met inslapen, vroeg wakker worden met moeite om weer in slaap te vallen), dwangmatige koolhydraten of alcohol, of andere dwanghandelingen (drugs, spelletjes), prikkelbaarheid, angst-stress, en aan het einde van de avond in melatonine, wat de slaap op gang brengt en een goede en herstellende slaap in stand houdt.
Gebrek aan eiwitten in de ochtend en middag is waarschijnlijk de belangrijkste oorzaak van depressie.
Om deze neurotransmitters voldoende te kunnen synthetiseren, is het noodzakelijk:
  • dat de celwanden voldoende flexibel zijn (voldoende omega 3 en 6).
  • dat postsynaptische receptoren niet worden geblokkeerd door cytokines die afkomstig zijn van overtollig intra-abdominaal vet of van een slechte darmflora: dysbiose (hypothyreoïdie en darmontsteking gekoppeld aan een dieet dat gluten en zuivelproducten bevat, teveel alcohol).
  • Ook nodig om aminozuren: tryptofaan - tyrosine om te zetten in neurovitale zenders. B6 - B9 - B12, Vitamine C, koper, zink, ijzer, magnesium…
100% van de niet-gesupplementeerde bevolking heeft een tekort aan meerdere van deze vitaminen/spoorelementen (voorbeelden: 100% vitamine D-tekort - minimaal 90% magnesium, enz.).
Goede en slechte calorieën:
  • Goede calorieën zijn eiwitten, groenten en fruit (behalve dadels, vijgen, bananen, druiventrossen etc.) die niet kunnen worden opgehoopt of omgezet in vet.
  • Slechte calorieën zijnbrood, pasta, rijst, zetmeelrijk voedsel dat binnen een paar uur in vet wordt omgezet als er geen fysieke activiteit of sportactiviteit is die 30-45 minuten duurt overdag (stevig wandelen is voldoende).
  • Vet uit voedsel zorgt er niet voor dat je aankomt,maar suiker uit brood, pasta, rijst, aardappelen, couscous en snelle suikers zoals alcohol, frisdrank, snoep…indien niet onmiddellijk (binnen een paar uur) gebruikt tijdens een activiteit.
  • Om voedsel te verbranden heb je een brander nodig: de schildklier; de overgrote meerderheidvan de bevolking heeft hypothyreoïdie en is zich daar niet van bewust (zie schildklier) en het verspreiden van de calorieën via de radiatoren =spiermassa; als je een of ander caloriearm dieet hebt gevolgd, heb je deze mogelijkheid om je calorieën te verspreiden verloren. {Geen enkel dieet werkt op de lange termijn}
  • Dieet = 100% falen op de middellange/lange termijn(iedereen kent de “jojo”). Geen enkeledieetmethode kan ervoor zorgen dat je afvalt.
De enige manier om permanent af te vallen is doorgoed te eten en aan lichaamsbeweging te doen > (minimaal 5 dagen per week ) en onderliggende hormonale problemen oplossen, darmdysbiose genezen die 90% van onze patiënten treft.
- 90% hypothyreoïdie in onze bevolking.
- Meerdere en systematische hormonale tekorten naarmate de leeftijd vordert: wat leidt tot vermoeidheid, gewichtstoename, kanker, psychische stoornissen, ongemak, enz.

Belangrijke principes in voeding:
  • Om veel water te drinken.
  • Eet zoveel mogelijk vers voedsel" verse groenten en fruit hebben de voorkeur boven ingeblikt of gedroogd fruit. Aan de andere kant geeft u de voorkeur aan gedroogd fruit boven cornflakes of chocoladetoast Kies vers vlees boven voorverpakt vlees voor langdurige opslag.
  • Kauw voedsel grondig. Snel doorgeslikt voedsel is moeilijk te verteren.
  • Eet voldoende eiwitten (bij elke maaltijd): kip, vis, vlees, eieren, spruitjes.
  • Varieer uw dieet: elke dag hetzelfde ontbijt eten, ook al bestaat het uit gezond voedsel, kan voedselallergieën en darmstoornissen veroorzaken.
  • Vermijd snoep (minstens 5 dagen per week) zoals snoep, chocolade, ijs, gebak, suikerhoudende dranken, cola, enz.
    Snoepjes kunnen:
    - Verlaag de niveaus van groeihormoon, geslachtshormonen en vele andere hormonen.
    - Veroorzaakt cariës en tanderosie.
    - Bevorder zwaarlijvigheid.
    - Veroorzaken vermoeidheid 40 minuten na inname (zelfs als ze onmiddellijk energie geven). 
    - Bevorderen van studieproblemen etc.
  • Gematigd of beter: stop de consumptie van granen (brood, pasta, pizza, enz.) om 2 redenen: aanwezigheid van gluten die voor iedereen giftig is geworden en zeer hoge calorie-inname (tenzij je dun en sportief bent). Het beste alternatief is het eten van gekiemde zaden. Om dit te doen: laat de korrels 12 uur ontkiemen in een kom met water. Giet ze vervolgens door een zeef en spoel ze elke 12 uur met water tot ze voldoende ontkiemd zijn.
Enkele ideeën voor een gezonde lunch: veel voedingsmiddelen hebben de neiging om aanvankelijk vluchtige energie te leveren (ongeveer 15 minuten) en dan ongeveer veertig minuten later vermoeidheid en overmatige nerveuze spanning te veroorzaken, die kan uren duren, of zelfs 24 uur verlengen.
Eiwitrijk ontbijt:
  • Gekookt ei (zachtgekookt), omelet op lage temperatuur gekookt (niet bruin = aangebrand) met ham (zonder suiker), kipfilet of garnalen.
  • Spek (ongerookt) gekookt boven een laagje water.
  • Gedroogde of rauwe ham(bijvoorbeeld parmaham), zonder nitraten (salpeter is natriumnitraat), zonder suiker (geen dextrose, sucrose, maltose, glucose of rietsuiker) .
  • Een avocado gemengd met vers fruit.
  • gewone sojayoghurt (zonder toegevoegde suiker).Essenenbrood(brood met gekiemde granen die verkocht in natuurvoedingswinkels).
...en rijk aan vitamines:

Vers fruit: Kan niet worden gemengd met ander voedsel (behalve gekiemde granen).
  • Schil het fruit als het niet biologisch is.
  • In de vorm van fruitsalade (varieer dagelijks de samenstelling).
Gekiemde granen: er bestaan ​​verschillende smaken, afhankelijk van het soort graan en de bereiding.
  • Bij voorkeur rauw, zodat de vitamines behouden blijven.
  • Gekookt (eventueel gemengd met noten die vooraf enkele uren in water zijn geweekt) of met stukjes vers fruit om de smaak te variëren.
Wat te drinken? Water is de ideale drank. Als dat niet lukt: kruidenthee, cafeïnevrije thee, sojamelk (die zonder suiker, met een zachtere smaak), notenmelk (amandel enz.), rijstmelk (zonder toegevoegde suiker - cacao kan worden toegevoegd).
Moet je voedingssupplementen innemen tijdens het ontbijt?
Visoliesupplementen: omega 3 (vetzuren) zijn uitstekend voor de intellectuele functies en het humeur, evenals magnesium 's ochtends en 's avonds, en 5 tot 10.000 eenheden vit D.
Een multivitaminecomplex wordt aanbevolen (biologische voeding levert niet altijd voldoende hoeveelheden mineralen en vitamines).
Enkele snacksuggesties voor 10.00 uur of 16.00 uur:
  • Een of meervers fruit(varieer elke dag het soort fruit).
  • gedroogd fruit: mango's, ananas, appels, biologische dadels (de grotere zijn vaak de beste, de kleinere zijn vaak aangetast door schimmels). Om ze beter te verteren, laat je ze vooraf in water weken.
  • walnoten(voorheen een paar uur ondergedompeld in water) of hazelnoten (voorheen een paar dagen ondergedompeld in water).

Vitaminen en voedingsmiddelen:

Cardiovasculaire functies:
Vitamines uit de B-groep:
  • Bronnen van vitamine B6: soja, lever, vlees, vis, zilvervliesrijst, avocado's, peulvruchten.
  • Bronnen van vitamine B9: lever, oesters, soja, spinazie, waterkers, groene groenten, peulvruchten, kaas
  • Bronnen van vitamine B12: lever, oesters, haring, vis, vlees, eieren.
Anti-oxidanten:
Carotenoïden:
  • Bron van Alfa- en Bèta-caroteen: paprika, wortel, spinazie, broccoli, sla, spirulina.
  • Bron van lycopenen: tomaat, roze grapefruit, guave, watermeloen, granaatappel.
  • Bron van Luteïne: groene bladgroenten: spinazie, broccoli, kool.
  • Bron van bèta-crypto xanthine: sinaasappelen, mandarijnen.
  • Vitamine E: Hazelnoten, amandelen, volle granen, ei, pure chocolade.
  • Zink: Vis, oesters, schaaldieren, vlees, eigeel, ui, broccoli, bonen, erwten, waterkers, biergist.
  • Koper: Schaaldieren, lever, tarwe, pruimen, groene groenten, gedroogde groenten.
  • Selenium: Knoflook, paranoten (3 per dag), ui, kool, tarwekiemen, fruit, haring, oesters, biergist.
  • CoQ10: Vette vis, vlees, broccoli, spinazie, hazelnoten, soja.
  • Alfa-liponzuur: broccoli, spinazie.
Optimalisatie van neurotransmitters: 
  • Tyrosine: Eieren, zuivelproducten, witte ham of kalkoenfilet, banaan, avocado: IN DE OCHTEND (tekort aan dopamine en/of adrenaline).
  • Tryptofaan: Bruine rijst, onvoldoende verhit vlees, zuivelproducten, chocolade, banaan, amandelen, soja, peulvruchten): MIDDAG (Serotoninetekort).
Dr. S. Resimont
 
Terug naar blog

5 opmerkingen

I pay a visit day-to-day a few sites annd blogs to
read content, except this webpage gives feature based writing. https://Www.waste-Ndc.pro/community/profile/tressa79906983/

Www.waste-Ndc.pro

Why people still make use of to read news papers when in this technological
world all is existing on web? https://www.waste-Ndc.pro/community/profile/tressa79906983/

Www.waste-Ndc.pro

Why people still make use of to read news papees when in this technoloyical world all is existing on web? https://www.waste-Ndc.pro/community/profile/tressa79906983/

Www.waste-Ndc.pro

Bonsoir merci beaucoup pour toutes ces informations. Je souhaiterai savoir ce que nous pouvons manger au diner si nous avons bien respecter les 2 repas matin et midi protéinés. D’avance merci

régine chapuis

Quand est il du pain fait à partir de blés anciens ? Certaines fermés cultivés à nouveau ces blés non génétiquement modifiés donc contenant moins de gluten. Merci

Lerminieau Florence

laat een reactie achter